10 июня в США отмечают День ледяного чая

В 1904 году в американском штате Сэнт-Луис выдалось жаркое лето, и торговец Ричард Блекден не мог распродать свой индийский чай. С горя он набросал в чайные упаковки льда. Так родился первый ледяной чай или ice tea.

С тех пор чисто американским напитком считается холодный чай или чай со льдом, который прекрасно тонизирует в жару и утоляет жажду.

Ледяной чай стал вторым по популярности напитком после воды. В американских магазинах такой чай продается в бутылочках или жестяных банках. И спрос на него всегда феноменальный. Такой ледяной чай можно найти на любой вкус (с клубникой, малиной, медом, лимоном, мятой, кориандром и другими пряностями, любыми ягодами и фруктами).

Ледяной чай в США настолько популярен, что каждый год 10 июня там отмечают День ледяного чая.

По данным Ассоциации чая США, сегодня американцы тратят на ise tea в 10 раз больше, чем 15 лет назад и ежедневно поглощают более 30 миллиардов чашек ледяного чая (ice tea).

В России iсe tea - относительно новый сегмент на рынке, он начал формироваться с середины 2003 года. Но год от года популярность холодного чая в нашей стране растет.

Источник: www.tea.ru