|
Заказать ледяные скульптуры. Тел. 8 (916) 604-53-92
Коктейли изо льда. Рецепты освежающих напитков
Когда столбик термометра несколько дней подряд держится на отметке +30°C, и синоптики не обещают похолодания, это значит, мы продолжаем радоваться летнему солнышку и стараемся не расплавится от жары.
Диетологи предупреждают об опасности перегрева, и с заботой о здоровье предлагают идеи вкусных освежающих напитков со льдом.
Разумеется, наилучшим выбором в жару остается простая питьевая вода с кубиками льда, но и этот напиток не должен быть скучным – намного приятнее пить не просто холодную воду, а ароматизировать ее натуральными ягодами и фруктами по сезону. В свою очередь фруктовая вода очень полезна для здоровья - она очищает организм, утоляет жажду и даже голод. Чаще всего в жаркую погоду в воду добавляют лимон, но летнее изобилие свежих ягод и фруктов дает более широкие возможности ароматизировать питьевую воду.
Если этим летом вы еще не пробовали коктейль из взбитого в блендере льда с фруктами и ягодами, самое время попробовать. Такие блендер-коктейли пьют во всем мире, но особенно они популярны в США – там коктейли, приготовленные из замороженной воды с соком, с добавлением сахара, называют «слаш» - slushie. Но лучше сделать коктейль без сахара, вместо него использовать пищевой лед, фрукты, ягоды, мед или сок.
Для многих любимым освежающим напитком в летнее время является ледяной чай. Чтобы не покупать бутылки с ледяным чаем в магазине, приготовьте его сами! Это совсем не сложно, нужно учесть лишь несколько мелочей. Вам понадобится свежий заваренный чай, колотый лед, подсластитель и фрукты. Смешайте напиток по своему вкусу и поместите в холодильник.
Специалисты не рекомендуют утолять жажду в жару алкогольными напитками, поскольку они приводят к обезвоживанию организма и ухудшению вашего самочувствия. Во время пикника или вечеринки в саду можно насладиться изумительными освежающими напитками со льдом. Ведь из мяты, сорванной пять минут назад, получится самый вкусный в мире безалкогольный мохито!
Ниже предлагаем вам пару простых рецептов вкуснейших коктейлей изо льда
Ледяной чай
Заварите ваш любимый черный чай. После того, как приготовили чай, добавьте в него подсластители - мед, сахар, стевию или липпию. Сахар-песок кладут в чай, пока он еще горячий. Но если чай уже остыл, лучше будет добавить сахарный сироп. Кстати, его очень просто приготовить самим – в небольшой кастрюльке нагрейте воду и добавьте сахар в пропорции 1:1. Сироп замечательно смешается с чаем и не придется беспокоится о том, что он недостаточно сладкий.
Если хотите придать чаю вкус и аромат, насыпьте в большой кувшин свежих нарезанных фруктов и ягод. Например, ломтики лимона или апельсина, чернику, малину и другие ягоды. К холодному чаю подойдут нектарины, персики и ломтики имбиря. Если под рукой окажется гранат, его зернышки также замечательно дополнят холодный чай.
Чтобы напиток был по возможности более холодным, положите кубики льда как в кувшин с заваркой, так и в бокалы перед подачей. На лед лейте приготовленную заварку, в которую по вкусу добавлен подсластитель, фрукты или ягоды. Добавьте по ложечке сахарного сиропа на дно каждого бокала, чтобы до последней капли насладиться летним ароматом ледяного чая.
Ледяной тархун
Любимый с детства напиток "Тархун" можно легко приготовить дома. Разомните руками листья эстрагона и разорвите их на маленькие кусочки. Лимон и лайм нарежьте маленькими кубиками. Добавьте сахарный сироп в эстрагон с лаймом и растолките массу в ступке или толкушкой в кастрюльке.
Положите полученную ароматную массу в графин для лимонада, налейте газированной воды и перемешайте. Процедите и отожмите жидкость, влейте снова в графин, добавьте колотый лед и подавайте гостям с любовью и благодарностью.
Источник: www.delfi.lv
|
Ледяная скульптура - подарок, ледяные скульптуры в Москве, ледовая скульптура цена
|
|
|
