Жаркое лето в ледяном бокале

Лето в разгаре, и в жаркий день или теплый вечер хочется освежиться и побаловать себя каким-нибудь вкусным коктейлем в ледяном стаканчике. Коктейль "Жаркое лето в ледяном бокале" - то, что вам нужно.

Большинство коктейлей готовится с помощью кубиков льда, поэтому процессу приготовления пищевого льда стоит уделить особое внимание.

Коктейли — это смесь из нескольких напитков (обычно не более 5 ингредиентов), плюс добавочные, используемые в очень малых количествах, такие как соль, специи, биттеры и т. д. Состав коктейлей может быть самый разный, как алкогольные, так и безалкогольные.

Большинство коктейлей готовится с помощью льда. Лед придает коктейлю освежающий ледянящий вкус, освежает и охлаждает в жаркое лето.

Для изготовления льда лучше использовать слабо минерализованную или просто очищенную воду. Она должна быть совершенно прозрачной и без привкуса.

Возьмем для нашего коктейля "Жаркое лето в ледяном бокале" следующие ингридиенты:

- 1 банан
- 6 ягод клубнички
- 1 ст. л. мёда
- 150 мл апельсинового сока
- лёд по вкусу. Можно использовать колотый лед, лед фрапе, цветной лед, дробленый лед и т.д.

Все ингредиенты, кроме кубиков льда, поместить в блендер и смешать. Перелить коктейль в высокий ледяной бокал, сверху досыпав дробленым льдом.

Коктейль "Жаркое лето в ледяном бокале" готов. Вкуснотища!

Источник: ООО "Апейрон"